00-1010醋栗的果实富含营养价值。醋栗含有大量的氨基酸、维生素和人体所需的多种微量元素。醋栗中的维生素C含量很高,仅次于猕猴桃。另一方面,醋栗中生物类黄酮的含量也很高,对人体非常有益。生物类黄酮可以软化血管、降血脂、降血压、提高人体免疫力等。鹅肉中的果胶还能保护人体的胃粘膜和人体的胃。但是醋栗的营养价值很高。
00-1010醋栗还可以入药。中医认为,醋栗味辛温,可用于解毒和治疗感冒。醋栗中的每一种元素都可以用来抗癌,所以经常吃醋栗对防治癌症有一定的作用。对于中老年人来说,吃醋栗可以软化血管,防治心脑血管疾病。鹅莓还能化痰止咳,对喉咙有好处。鹅莓可用于治疗肝炎、急性气管炎、咽喉肿痛等疾病。研究表明,醋栗中含有生物碱、柠檬黄等人体生长过程中所需的微量元素。鹅莓还可用于治疗小儿百日咳,对老年人易患的糖尿病也有一定的治疗作用。
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