吃蒲公英有什么好处新鲜的蒲公英怎么吃？_生活百科

admin

2023-06-23 20:01:43

00-1010吃蒲公英有很多好处。它富含维生素A、维生素C、钾，还含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸、铜等人体所需的微量元素。吃蒲公英有清热解毒、利尿散结、增强免疫力、美容养颜等多种功效。另外，蒲公英的特定元素含量主要是水，所以也有利尿的作用，可以缓解身体的水肿。

蒲公英，常用中药之一，性温凉，具有清热解毒、利水散结的功效。常用于治疗急性乳腺炎、淋巴结炎、淋巴结核、疔疮、急性结膜炎、感冒发烧等。具有良好的疗效。

00-1010新鲜蒲公英的吃法有很多种，生吃、冷食、油炸、煲汤、煮粥等。生吃的话，味道会有点苦。凉拌酱的吃法很简单。只需将清洗干净的蒲公英放入沸水中焯1分钟，捞出，冷水冲洗干净，再加入味精、盐、香油、醋、蒜泥等一些配料即可食用。此外，还可以用绿茶、甘草、蜂蜜等原料制成清热解毒茶。