00-1010其实罗勒籽可以直接泡水。我们可以用温水煮罗勒种子。注意水温不要超过60度,否则会破坏罗勒籽的营养成分。我们也可以直接用冷水冲泡罗勒籽。一般我们最好在饭前一小时到半小时之间喝罗勒籽水,这样对身体更好。如果我们觉得用开水冲泡罗勒籽没有味道,也可以用橙汁等其他饮料冲泡罗勒籽,这样口感会更好。
00-1010我们还可以多花点心思把罗勒籽做成广式糖浆。首先要准备好银耳、枸杞、冰糖等辅料,罗勒籽也是必不可少的。将罗勒籽放入水中煮沸,然后加入银耳和冰糖煮沸,再继续加入枸杞。一段时间后,加入罗勒籽,继续煮一会儿,即可食用。这款甜品很简单,在家就能轻松制作,味道很好。既满足了我们的食欲,又吸收了罗勒籽的有益成分,一举两得。
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