00-1010栀子可以吃。那么，你知道栀子花的做法吗？我们来学学吧！

与凉栀子花混合

材料：栀子花20朵、西兰花50克、鸡蛋2个、盐、糖、鸡精、胡椒粉、葱、蒜。

做法：1。取栀子花瓣，用清水洗净；2.将栀子花花瓣放掉，放入水中焯水捞出；3.鸡蛋摊成鸡蛋饼，切丝；4.西兰花切成粗丝，洗净，用开水焯一下；5.葱蒜洗净切碎，用大碗，放入西兰花和栀子，放入葱蒜，倒入2勺热油；6.加入鸡蛋丝，放些盐、糖、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀，放入锅中。

栀子蛋花汤

配料：配料：栀子6个，鸡蛋1个。食材：油适量，盐适量，葱适量，姜适量。

做法：1。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，将栀子去杂质，用淡盐水浸泡20分钟，冲洗干净。2.取一个小炖锅，放一些水，姜片，煮沸。3.倒入蛋液，煮沸。4.放下栀子煮。5.放一些盐，加入葱花，淋上一些橄榄油。一锅美味的栀子花鸡蛋汤就做好了！

当然，栀子不仅可以凉拌、煲汤，还可以炒着吃。有很多方法可以做到这一点。

00-1010栀子可制成茶。

具体做法是：采摘栀子花的花蕾或第一朵盛开的花，除去花萼和花梗，将花冠向下铺成薄薄的一层，用文火或烘箱烘干。干栀子茶可以直接冲泡饮用。

00-1010其实栀子花不仅无毒，吃栀子花或者泡茶对身体都有好处。直接喝水可以清热安神。

可以吃吗