1.刀额新对虾是一种淡水养殖和海水养殖的虾类。
2.刀额新对虾喜欢生活在低盐低泥底的浅海。平时习惯把身体保持在海底,只突出眼睛,在头前部呼吸,以躲避敌人,等待食物。涨潮时,它会爬进一些水流缓慢的内湾栖息。发现这一特点后,渔民们在内湾撒网或建造石基等着小虾自投罗网。老一辈渔民称这些陷阱为基围,所以用基围捕捞的虾也叫刀额新对虾。
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