1.池塘选择

养殖黑鱼，首先要确定池塘的养殖面积。不宜过多养殖黑鱼，可分几个池塘分别养殖。一个池塘大概2-5亩，水深2米左右。池塘底部的淤泥应该不会太多。池塘进出口必须设置防逃网，防止黑鱼在养殖过程中逃逸。放养前，应在鱼塘上泼洒生石灰并消毒，或在池塘中种植宽约1米的水葫芦。这样既能防止黑鱼跳出池塘，又能有效地遮挡池塘。池塘应设在远离噪音的地方，有足够的清洁卫生的水源，有良好的排水和换水系统。

2.鱼类放流

在选择鱼种的时候，一般都是在市场上买。虽然市面上的价格比较低，但是规格不一，很多时候会对鱼造成机械损伤。所以放养鱼苗前，必须用生石灰对池塘进行消毒，或者将鱼苗用盐水和漂白粉浸泡20分钟左右，对鱼苗进行消毒。乌鳢的放养密度要根据养殖区域、养殖技术、饲料等多种因素来确定。一般一亩最多能养殖两万五。

3.饲料

只要有过黑鱼养殖经验的人都知道，黑鱼是一种非常凶猛的肉食性鱼类。不管是活的还是死的，主要以池塘里的各种小鱼小虾为食。人工投喂黑鱼时，必须每天定时投喂，每天至少两次，上午10点，下午3点。一般放养一周后，鱼种就会开始在水面上抢食。黑鱼吃东西的时候，也要仔细观察黑鱼。

4.饲养管理

黑鱼的食性非常大，所以它的排泄物很多，很快就会让池塘的水越来越肥，导致浮游动物大量繁殖，导致池塘缺氧。因此，在养殖过程中要注意水中溶解氧的变化。如果出现缺氧的现象，一定要及时增加氧气。如果情况严重，应采取水面消毒的方法。在池塘边约3米处撒上敌百虫。虽然黑鱼的抗病能力很强，而且在养殖过程中发病率较低，但是在秋季，如果没有正确的管理，黑鱼还是会生病。所以这个时候大家一定要时刻关注黑鱼的生长情况，一旦发现异常情况及时做出相应的措施。