1.保证良好的成长环境。

养牛，首先要搞好牛棚建设，因地制宜，冬暖夏凉。冬天要做好保温工作，使牛棚保持在5以上。每天定时清除粪便，中午通风换气，给牛刷擦身体，定时拿到屋外晒太阳，会强身健体，有助于增重。

2.一定要选择和饲养良种牛。

选择优良品种的牛进行养殖是获得良好效益的关键，因为良种牛不仅肉质好、生长快、饲料报酬高、外貌好、发病率低。要改变多年来实行的逐级杂交的做法，积极引进利木赞、西孟达等品种进行三元杂交，不断提高改良效果和经济效益。不要以为本地牛已经很优秀了，而是不注重品种改良。我们应该不断改进我们饲养的品种。当牛的价格高时，应进行品种改良。当牛的价格较低时，应进行品种改良。有条件的要尽量推广冷冻精液育种新技术。特别要注意的是，杂交公牛不能用于配种，因为杂交公牛虽然身体强壮，但遗传不稳定，容易造成近亲繁殖，后代退化，经济效益低。

3.科学喂养

牛要尽量喂青饲料，并辅以其他必要的营养饲料。提？高效养牛要从犊牛培育入手，特别是做好冬春两个饲养期的补饲工作，使其在18-24月龄时达到300公斤左右的体重，或经过短期强化育肥达到500公斤以上的体重。氨化后可提高稻草和麦秸的粗蛋白含量，既可降低饲养成本，又可提高养牛的经济效益。因此，要推广秸秆青贮、半干贮、氨化等秸秆处理新技术，普及秸秆养牛。添加尿素是解决饲料蛋白质短缺的有效途径。尿素和瘤胃素可提高日增重和饲料转化率10%~15%，碳酸氢钠(小苏打)可提高饲料利用率12%以上。近几年开发推广的脲酶抑制剂也有很好的增重效果。此外，还可以选择多种维生素、矿物质、微量元素等添加剂。

4.做好驱虫防病工作。

牛由于放牧和与地面接触，体内外常感染多种寄生虫，如捻转嗜血杆菌、捻转星天牛和食管线虫等。在牛的消化道里。牛在体外容易感染螨虫、蜱、虱、蝇、蛆等体外寄生虫。这些寄生虫吸收养分并释放毒素，阻碍牛的生长发育，使日增重降低35%，饲料转化率降低30%。皮肤的价格比蝇蛆贵一倍以上，寄生虫严重的时候会致人死亡。可见，驱虫是养牛不可或缺的环节。养殖户可以在春季的3-5月和秋季的9-10月对牛进行两次驱虫，在育肥初期对育肥牛进行驱虫。目前可应用的驱肠虫药物种类较多，如左旋咪唑、敌百虫等，但杀虫谱较窄，效果不理想。福鼎(虫克星)是一种驱虫药。该药是近年来研制生产的广谱、低毒、新型抗寄生虫兽药，能同时驱除畜禽体内的线虫等寄生虫和体外的螨虫、蜱、虱、蛆等。有四种剂型：注射剂、片剂、胶囊剂和散剂。其中粉价格适中，使用方便。用法：口服或混合在饲料中饲喂。每10公斤体重1克；驱虫最好安排在下午或者晚上，这样第二天就能排出虫子，方便收集处理。服药前6~12小时停止进食，只好喝水提高疗效。经过内外各种寄生虫