1.一般春胡萝卜可在1月下旬至2月中旬大棚种植,4月上旬收获;露地地膜覆盖栽培可在3月中下旬至4月上旬播种,5月中下旬至6月上旬收获;小拱棚地膜覆盖栽培的胡萝卜播期可提前至3月中旬,5月中旬收获。夏季胡萝卜通常在5月下旬至6月上旬种植,7月下旬至8月中旬收获。秋胡萝卜一般在7月中下旬播种,9月中旬收获。我国种植的秋胡萝卜很多,秋胡萝卜的产量和品质普遍好于其他季节。
2.播种前一天的下午,将种子浸泡在37度的温水中12~16小时,取出晾干,拌入干沙后进行条播。为了使播种均匀,多加些沙子。
3.播种后,覆土厚度约为1.5厘米.播种后耙2~3遍,使地面平整,种子上部的浮土要细碎。播种后轻拍畦面,使种子与土壤紧密结合,可提高发芽率。
4.播种后可以喷洒除草剂。胡萝卜一般是慢慢冒出来的。浸种催芽后,从播种到出苗需要10天左右。一般杂草在出苗前出土,最好在播种当天或第二天喷洒专用除草剂。
5.播种后要及时浇水。播种后,如果不下雨,播种当天沿沟浇水,提高出苗率。浇水时,使水由下往上渗,以保持土壤表面湿润,也可防止土壤因下雨而板结,不易出苗。