西瓜皮含水分93.4%，粗蛋白0.6%，粗脂肪0.2%，粗纤维1.3%，气态氮浸出物3.5%，粗灰分1%，钙0.03%，磷0.02%。沤制后，在夏秋季节可成为花草的好肥料。沤制方法：1。将西瓜皮放入大桶、水泥池或其他容器中，经过5到7天的日晒，瓜皮会变得浑浊。此时加入3至5倍的清水，作为花肥施于盆中。2.将西瓜皮与草、野菜放在一起，加水，沤制5至10天制成绿肥，再加水2至3次浇花。适用范围：各种草本、木本花卉。应用效果：经过两年的实验，效果非常显著：杜鹃花叶子变黄后，用西瓜皮浇水20天后，叶子开始变绿，黄化消失，枝叶翠绿，花朵生长旺盛；茉莉叶片呈黄色，浇西瓜皮15-18天后逐渐变绿，黄化消失，花期比不浇西瓜皮的延长一周左右。用西瓜皮浇灌栀子花后，叶片呈绿色，13天后黄化消失。用西瓜皮给海棠花浇水。10天后叶色变成深绿色，颜色鲜艳。优点：西瓜皮水不仅能为植物生长提供养分，还能调节土壤的pH值。浇一个多月的西瓜皮水，可以把原本pH值为7的土壤pH值降到6.4到6.61。此外，西瓜皮水还可以改良土壤，防止烧根，经济环保，效果好。