饮食、用药和定期复查。

1. 饮食：在急性胰腺治疗期间，需要遵循低脂、低蛋白、高碳水化合物的饮食原则。避免摄入过多的脂肪和蛋白质，以减轻胰腺的负担。建议选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、蒸蔬菜等。避免辛辣、油炸和刺激性食物，同时要注意分餐多餐，避免暴饮暴食。

2. 用药：在急性胰腺治疗期间，应根据医生的指导合理用药。常见的药物治疗包括镇痛药、抗生素等。在使用镇痛药时应注意适量使用，避免过度镇痛导致胰腺功能抑制。抗生素的使用应遵循医嘱，按时按量服用，不可随意停药或滥用。

3. 定期复查：急性胰腺治疗期间，定期复查是非常重要的。定期复查可以帮助医生及时了解疾病的进展情况，调整治疗方案。复查项目包括血常规、肝功能、胰腺酶等指标的检测，还可以进行影像学检查，如腹部超声、CT等，以评估疾病的程度和病情的变化。

除上述注意事项外，还需要注意避免饮酒和吸烟，这些行为会对胰腺造成更大的伤害。此外，要保持良好的心理状态，避免情绪波动对胰腺的不良影响。在治疗期间，要积极配合医生的治疗方案，定期复诊，及时报告病情变化，遵循医嘱进行治疗，以提高治疗效果和预防并发症。