乙醇中毒是指人体摄入过量乙醇饮品或其他含酒精物质后引起的中毒症状和病理变化。

乙醇中毒是一种常见的急性中毒，由于乙醇具有麻醉作用和中枢神经系统的抑制作用，摄入过量乙醇会影响身体的正常功能。乙醇主要通过消化道吸收，进入血液后迅速分布到全身，尤其是大脑、肝脏、肺和肾脏等器官。乙醇中毒的临床表现包括神经系统症状（如酩酊、失语、共济失调、昏迷等）、消化系统症状（如恶心、呕吐、腹痛等）、心血管系统症状（如心动过速、低血压等）以及代谢紊乱等。

乙醇中毒的严重程度与饮酒量、饮酒速度、个体差异和饮酒环境等因素有关。轻度中毒可以通过休息、观察和支持治疗进行处理，而重度中毒则需要紧急抢救和特殊治疗，以防止潜在的并发症和危及生命。

需要注意的是，乙醇中毒不仅仅是对酒精过敏或者酒量过大的结果，它也可能是患有酒精依赖症或滥用酒精的表现之一。长期滥用酒精会导致多种健康问题，包括肝脏疾病、神经系统损伤、消化系统问题以及心血管疾病等。因此，为了预防乙醇中毒和相关的健康问题，合理控制饮酒量，远离酒精滥用是非常重要的。如果自感有乙醇中毒症状，应立即寻求医疗帮助，以便及时处理和预防进一步的损害。