反流性食管炎在饮食上需要注意避免刺激性食物、控制饮食量和保持合理饮食结构。

1. 避免刺激性食物：反流性食管炎患者应尽量避免摄入刺激性食物，如辛辣食物、酸性食物、咖啡、酒精等。这些食物会刺激食管黏膜，加重炎症症状，导致胃酸倒流。相反，应选择温和、易消化的食物，如米饭、面条、蔬菜、水果等。

2. 控制饮食量：过大的饮食量会增加胃腹压，从而加剧胃酸倒流。因此，反流性食管炎患者在饮食时应控制食物摄入量，避免暴饮暴食。适当分成多餐，每餐少量多餐，可以减轻胃肠负担，减少症状发作。

3. 保持合理饮食结构：合理的饮食结构有助于维持胃肠道的正常功能和平衡。反流性食管炎患者应尽量保持规律的饮食时间，避免长时间空腹或暴饮暴食。均衡的饮食结构应包含足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素和矿物质，以提供充足的营养并维持身体健康。

除上述注意事项外，还需遵循医生的指导，定期复查和调整饮食方案。每个人的情况不同，所以及时咨询医生以获取专业的建议非常重要。此外，适量的运动、保持良好的作息习惯和避免压力也有助于改善反流性食管炎的症状。