胃炎是一种常见的胃部疾病，中医调理胃炎主要从以下几个方面进行：

1. 饮食调理：饮食是胃炎调理的关键，应避免辛辣、油炸、刺激性食物，如辣椒、生姜、大蒜等。同时，要避免饮酒、咖啡、浓茶等刺激性饮料。建议多食用易消化、富含蛋白质和维生素的食物，如米粥、面条、瘦肉、鸡蛋、蔬菜等。

2. 忌口调理：避免过量或过饱的饮食，不吃生冷食物，避免暴饮暴食，尽量细嚼慢咽，避免吃得过快。同时，还要注意避免熬夜、过度劳累等不良生活习惯，保持规律的作息时间。

3. 中药调理：中医常用的草药有黄连、黄芩、苦参、木香等，具有清热解毒、抑制胃酸分泌的作用。同时，还可以根据症状的不同选择不同的中药进行调理，如胃痛可用白术、炙甘草等；胃胀气可用香附、陈皮等。

4. 调节情绪：精神压力和情绪波动会对胃部产生一定的影响，因此要学会调节情绪，保持良好的心态。可以尝试一些放松的方法，如瑜伽、冥想、听音乐等，以缓解压力和焦虑。

5. 针灸调理：针灸是中医常用的一种疗法，通过刺激特定的穴位，调节体内的气血运行，改善胃炎的症状。常用的穴位有足三里、中脘、内关等。

需要注意的是，以上调理方法仅供参考，具体应根据个体情况来确定。如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医，并在专业医生的指导下进行治疗。