坚果、鱼类、鸡蛋、蔬菜和水果可以吃，详情如下：

1. 坚果：坚果富含维生素E、不饱和脂肪酸和多种矿物质，有助于促进骨骼健康和修复，对股骨头早期坏死有一定的保护作用。

2. 鱼类：鱼类富含高质量的蛋白质和Omega-3脂肪酸，具有抗炎和促进骨骼健康的作用，有助于减轻疼痛和促进股骨头的愈合。

3. 鸡蛋：鸡蛋是优质的蛋白质来源，同时富含维生素D和磷等矿物质，有助于促进骨骼健康和修复，对股骨头早期坏死有一定的营养补充作用。

4. 蔬菜：蔬菜富含丰富的维生素、矿物质和抗氧化物，有助于提供必要的营养和抗氧化保护，促进股骨头的修复和恢复。

5. 水果：水果富含维生素C、纤维和抗氧化物，有助于增强免疫力、减轻炎症反应，对股骨头早期坏死具有一定的保护作用。

需要注意的是，股骨头早期坏死是一种复杂的疾病，饮食调理只是其中的一部分，患者还需要综合治疗，包括休息、药物治疗、物理治疗等，最好在医生的指导下进行饮食调理。此外，个体差异较大，不同人可能对某些食物有不同的反应，因此在饮食调理时应根据个人情况做出适当的调整。