EB病毒DNA定量是指对EB病毒的DNA进行测量和计量的过程。

EB病毒，全称为Epstein-Barr病毒，是一种常见的人类病毒。它属于疱疹病毒家族，主要感染人类B淋巴细胞。EB病毒感染通常在儿童和青少年时期发生，但大多数感染者并不出现明显的症状。但是某些情况下，EB病毒感染可能引发一些疾病，如传染性单核细胞增多症和某些类型的癌症，如鼻咽癌和淋巴瘤。

EB病毒DNA定量是通过实验室技术，如PCR（聚合酶链反应）或实时荧光定量PCR等，对患者样本中的EB病毒DNA进行测量的过程。这种定量可以帮助医生了解病毒的感染程度以及监测治疗的效果。通过定量EB病毒DNA，医生可以评估病情的严重程度，制定更精确的治疗方案，并跟踪治疗的进展。

需要注意的是，EB病毒DNA定量仅仅是评估病情的一种手段，不能单独用于诊断。医生还需要结合患者的症状、体征和其他检查结果来做出综合判断。此外，EB病毒DNA定量结果可能会受到多种因素的影响，如样本处理、实验技术等。因此，在进行EB病毒DNA定量时，需要严格控制实验条件，确保结果的准确性和可靠性。