口腔颌面是指与口腔和颌面部相关的医学领域。

口腔颌面是一个综合性的医学领域，涉及口腔、颌面、牙齿、牙周组织以及相关的疾病和治疗方法。口腔颌面科医生是专门从事口腔颌面疾病的预防、诊断和治疗的医生。

口腔是人体消化系统的一部分，包括牙齿、牙龈、舌头、口腔黏膜等组织。颌面则指的是包括颌骨（上下颌骨）、面部软组织（包括面部肌肉、皮肤等）在内的部位。口腔颌面科医生通过临床检查、影像学检查等手段，诊断和治疗口腔颌面相关的疾病，如龋齿、牙周病、颌骨畸形、颌面部肿瘤等。

口腔颌面科医生的工作范围包括协助患者维护口腔卫生，进行牙齿修复和拔除、牙周治疗、牙齿矫正、种植牙手术等。他们还可以进行颌面外科手术，治疗颌骨畸形、颌面部创伤等疾病。

需要注意的是，口腔颌面科医生需要具备扎实的医学知识和丰富的临床经验。在诊断和治疗过程中，他们需要综合运用口腔颌面科学、放射学、病理学等多学科知识，确保患者的口腔颌面健康。此外，口腔颌面科医生还需要关注口腔颌面的美学和功能，帮助患者重建自信的微笑和良好的咀嚼功能。