蛋白质、钙、铁、维生素A和维生素D可以促进女孩发育。

1. 蛋白质：蛋白质是身体发育所必需的营养物质，可以帮助细胞修复和组织生长，促进骨骼和肌肉的发育。女孩可以通过食用豆类、禽肉、鱼类、乳制品和坚果来摄取蛋白质。

2. 钙：钙是女孩骨骼生长所必需的矿物质，可以帮助骨骼发育健康。奶制品、豆类、绿叶蔬菜和鱼类是富含钙的食物，女孩可以多食用这些食物来补充钙质。

3. 铁：铁是女孩发育所需的重要营养物质，可以帮助血液中的红细胞运输氧气。女孩可以通过食用瘦肉、鱼类、绿叶蔬菜、全谷物和豆类来摄取足够的铁。

4. 维生素A：维生素A对女孩的生长发育很重要，可以促进骨骼和牙齿的发育，同时有助于维持皮肤和眼睛的健康。胡萝卜、绿叶蔬菜、橙色水果和鱼肝油都是富含维生素A的食物。

5. 维生素D：维生素D有助于女孩的骨骼生长和钙的吸收，可以预防骨质疏松症和佝偻病。日晒、鱼肝油和富含维生素D的食物（如鱼类和蛋黄）都是女孩获取维生素D的途径。

需要注意的是，在女孩的发育期，饮食应均衡，并且要确保摄取足够的营养物质。此外，建议女孩避免高糖、高盐和高脂肪的食物，多食用新鲜水果、蔬菜和全谷物，保持适量运动，以促进健康的发育。