肝油三脂高指的是肝脏中的几种脂质（甘油三酯、胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇）的浓度异常升高。

肝油三脂是血液中常见的脂质类物质，由肝脏合成并通过血液循环到达全身各个组织。它是能量的重要来源，但当其浓度超过正常范围时，可能会导致健康问题。

甘油三酯是最常见的脂质，主要来自于膳食中的脂肪和肝脏的内源性合成。当甘油三酯水平升高时，通常表示肝脏摄入和合成脂肪过多，或是脂肪代谢异常。高甘油三酯水平与肥胖、高血压、高血糖等代谢综合征有关。

胆固醇是人体细胞膜的重要组成成分，但过高的胆固醇水平与动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病的发生风险增加有关。当肝脏中的胆固醇水平升高时，可能是由于饮食中胆固醇过多或肝脏合成异常所致。

低密度脂蛋白胆固醇是胆固醇的主要载体，当其浓度升高时，也与心血管疾病的发生风险增加有关。高低密度脂蛋白胆固醇水平可能是由于膳食中饱和脂肪摄入过多、肝脏合成增加或脂质代谢异常所致。

需要注意的是，肝油三脂高是一种血脂异常的表现，常常与不健康的饮食习惯、缺乏运动、肥胖等因素相关。除了影响心血管健康外，肝油三脂高还可能是肝脏疾病（如脂肪肝）的表现。因此，如果检查结果显示肝油三脂高，建议积极改善生活方式，减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入，增加体力活动，同时定期监测血脂水平，如有需要，寻求医生的进一步评估和指导。