感冒病人可以吃鸡汤、蜂蜜、姜茶、酸梅汤和柠檬水等，详情如下：

1. 鸡汤：鸡汤富含营养物质，可以提供热量和水分，有助于保持体力和补充体内水分。同时，鸡肉中的蛋白质有助于增强免疫力，促进康复。

2. 蜂蜜：蜂蜜具有抗菌和抗炎的作用，可以缓解咽喉疼痛和咳嗽。蜂蜜还含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强身体抵抗力，加速康复过程。

3. 姜茶：姜茶有温暖身体的作用，可以缓解寒冷引起的疼痛和不适感。姜中的姜辣素具有抗菌和抗病毒的作用，有利于抵抗感冒病毒。

4. 酸梅汤：酸梅汤有助于解暑、消除口干舌燥的感觉，并能提供维生素C和矿物质。维生素C可以增强免疫力，促进感冒康复。

5. 柠檬水：柠檬富含维生素C和抗氧化物质，可以增强免疫力，促进康复。柠檬水还能提供足够的水分，保持身体水平和防止脱水。

需要注意的是，在感冒期间，要避免食用辛辣、油腻和刺激性食物，如辣椒、生姜和咖啡等，因为这些食物可能加重症状或刺激喉咙。此外，个人体质和病情可能有差异，建议在医生或营养师的指导下选择合适的食物。