可以吃苹果、柚子、梨、草莓和葡萄等水果，详情如下：

1. 苹果：苹果含有丰富的果胶和维生素C，可以帮助肝脏排毒，减轻肝火。同时，苹果还富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助排便，进一步减轻肝火。

2. 柚子：柚子中含有丰富的维生素C和纤维素，可以促进肝脏的代谢功能，减轻肝火。柚子还含有一种叫做柚皮苷的物质，具有降血脂和抗氧化的作用，对肝脏健康也有积极影响。

3. 梨：梨中富含维生素C和膳食纤维，可以帮助肝脏排毒，减轻肝火。梨还具有润肺止咳的作用，可以缓解肝火引起的咽喉痛和咳嗽等症状。

4. 草莓：草莓富含维生素C、纤维素和抗氧化物质，可以帮助肝脏排毒，减轻肝火。草莓还含有一种叫做类胡萝卜素的物质，对肝脏有保护作用。

5. 葡萄：葡萄中含有丰富的维生素C和多酚类化合物，可以促进肝脏的解毒功能，减轻肝火。葡萄还富含膳食纤维，可以促进消化系统的正常运作，进一步减轻肝火。

需要注意的是，肝火是中医理论中的概念，指的是肝脏功能失调导致的一系列症状，如口苦、口干、易怒、失眠等。虽然水果有助于缓解肝火，但在饮食调理时还需结合个人体质和具体情况来选择适合的水果，同时也要注意适量食用，避免过食生冷水果或过量食用高糖水果。如果症状严重或持续，建议就医并咨询专业医生的建议。