女生寒可以吃姜、红糖、桂圆、山药和核桃等，详情如下：

1. 姜：姜具有温中散寒的功效，能够帮助女生体内的阳气调节，增强体内的代谢能力，从而消除寒气。此外，姜还具有促进血液循环的作用，可以减少女生在寒冷天气下的手脚冰凉问题。

2. 红糖：红糖被认为是一种温热食物，可以帮助女生补充能量，增加体内的热量。红糖含有丰富的营养物质，如铁、钙等，可以改善女生因寒冷而导致的贫血和体质虚弱问题。

3. 桂圆：桂圆被视为一种暖性水果，富含维生素C和矿物质，可以提高女生的免疫力，并有助于改善体内的血液循环。桂圆还具有补血和温暖子宫的功效，有助于缓解女生的寒冷症状。

4. 山药：山药被认为是一种温补食物，富含蛋白质、维生素和矿物质，可以提高女生的身体抵抗力。山药还具有滋阴养血、温中益气的作用，可以改善女生因寒冷而引起的体虚和血虚问题。

5. 核桃：核桃具有温肾固精的特性，是一种很好的补益食品。核桃富含优质脂肪、蛋白质、维生素E等营养物质，可以提供女生所需的能量，并有助于增强体力，改善寒冷引起的疲劳和体力不支。

需要注意的是，以上食物只是一些建议，女生在寒冷季节可以根据自身的体质状况和偏好来选择适合自己的食物。同时，女生在饮食上还需均衡搭配，合理摄入各种营养素，保持健康的生活方式。