苹果、香蕉、菠萝、红薯和全麦食品可以帮助小孩通便润肠，详情如下：

1. 苹果：苹果富含膳食纤维，特别是果胶，可以增加肠道蠕动，促进排便。同时，苹果中的天然果糖也有助于软化大便，帮助通便。

2. 香蕉：香蕉含有丰富的膳食纤维和钾，可以增加肠道蠕动，促进排便。它还含有鞣酸，具有收敛作用，可以帮助减少腹泻。

3. 菠萝：菠萝中含有一种叫做溶菌酶的物质，可以帮助消化食物，减少便秘的发生。此外，菠萝还富含膳食纤维，有助于增加肠道蠕动。

4. 红薯：红薯含有丰富的膳食纤维和植物黏液，可以增加粪便的体积，促进排便。红薯还富含维生素和矿物质，有助于维持肠道健康。

5. 全麦食品：全麦食品如全麦面包、全麦米饭含有丰富的膳食纤维，可以增加粪便的体积，促进排便。此外，全麦食品还含有多种维生素和矿物质，有助于维持肠道健康。

需要注意的是，小孩在饮食中摄入上述食物时，应适量搭配其他食物，保持均衡营养。同时，饮食中还应增加水分摄入，多喝水有助于软化大便，预防便秘。若小孩出现严重便秘问题，应及时就医，遵循医生的指导进行治疗。