宝宝吃盐多的危害：过量盐分可能会产生水肿、高血压和肾脏负担等危害，详情如下：

1. 水肿：过多的盐分会导致体内水分潴留，引起水肿。这是因为盐分会吸引水分，使体内水分增加，进而导致组织和器官水肿。水肿会导致宝宝的面部、四肢和腹部出现肿胀，严重时可能影响呼吸和消化功能。

2. 高血压：摄入过多的盐会增加血液中的钠离子含量，进而导致血压升高。高血压对宝宝的心脏和血管造成负担，增加心脏病和中风的风险。长期高血压还会对宝宝的大脑和肾脏造成损害。

3. 肾脏负担：过量的盐分会增加宝宝的肾脏负担。肾脏是排除体内废物和调节体内水盐平衡的重要器官，过量的盐分会加重肾脏的工作负担，长期下去可能导致肾脏功能异常甚至肾病。

需要注意的是，宝宝的肾脏功能尚未完全发育成熟，对盐分的调节能力较差，因此在宝宝的饮食中应控制盐分的摄入量。根据世界卫生组织的建议，1岁以下的宝宝每天盐的摄入量应不超过1克，1-3岁的宝宝每天盐的摄入量应不超过2克。为了宝宝的健康，家长应该尽量避免给宝宝添加盐调味，尽量选择新鲜食材来满足宝宝的营养需求。