做双眼皮埋线和全切的主要区别是前者是非手术性的微创方法，而后者是手术性的切割方法。

1. 埋线与切割方式：双眼皮埋线是通过在眼皮上进行缝线的方式来形成双眼皮褶皱，而全切则是通过手术切割眼皮组织来形成双眼皮褶皱。

2. 手术程度和创伤：双眼皮埋线是微创方法，不需要开刀，因此创伤小，恢复快；而全切是手术性方法，需要切割眼皮组织，创伤较大，恢复时间较长。

3. 持久性和可调性：双眼皮埋线的效果相对较持久，但通常较难进行调整；而全切则可以根据个人需求进行调整和修正，但效果相对较不稳定。

4. 麻醉方式和疼痛感：双眼皮埋线通常使用局部麻醉，手术过程较为舒适，术后疼痛感较轻；而全切一般需要全身麻醉，手术过程较为痛苦，术后疼痛感较明显。

5. 适用人群和效果：双眼皮埋线适用于希望自然、轻微改变双眼皮的人群，效果相对较自然；而全切适用于希望明显改变双眼皮形态的人群，效果相对较明显。

需要注意的是，选择做双眼皮埋线还是全切应根据个人需求和医生建议进行选择，术前充分了解手术的风险、效果和恢复过程，选择合适的手术方式，并在术后进行必要的护理和复查。