适量摄入、选择新鲜水果、正确保存。

1. 适量摄入：水果中含有丰富的维生素和纤维素，但过量摄入可能导致消化不良或腹泻等问题。因此，在吃水果时要适量摄入，根据个人情况选择合适的份量。

2. 选择新鲜水果：新鲜水果含有更多的营养物质，口感也更好。在购买水果时，应选择外表完整、色泽鲜艳的水果，并避免购买有破损或腐烂迹象的水果。

3. 正确保存：水果的保存方法因水果种类而异。一般来说，大部分水果应放置在阴凉通风处，避免阳光直射和高温环境。一些易变质的水果如草莓、葡萄等应冷藏保存，而柑橘类水果则可放置在常温下保存。

除上述注意事项外，还需注意以下几点：

1. 无论是购买还是食用水果，都要注意卫生。洗净水果表面的污垢和农药残留，避免食用带有细菌或有害物质的水果。

2. 避免在进食水果前或同时进食其他食物，以免影响水果中营养物质的吸收和消化。

3. 一些特殊人群如孕妇、婴幼儿、老年人等需要根据自身情况选择水果和摄入量，避免可能的过敏或不适反应。

4. 对于有些水果如柚子、荔枝等，应注意其与某些药物的相互作用，避免引发不良反应。

5. 在采摘野生水果时，要确保水果的品质和安全性，避免误食有毒或不洁净的水果。