在正畸期间，需要注意几个方面的饮食：避免粘性食物、限制硬质食物、避免过热食物。

1. 避免粘性食物：正畸器具容易被粘性食物黏住，如口香糖、粘糕点等，因此应尽量避免食用这类食物，以免影响正畸器具的效果和清洁。

2. 限制硬质食物：硬质食物如坚果、硬糖等容易导致正畸器具脱落或损坏，应尽量避免食用这些食物，以免影响正畸的效果和时间。

3. 避免过热食物：过热食物如热汤、热饮料等会导致正畸器具变形，影响矫正效果，因此应尽量避免食用过热食物，以免影响正畸器具的效果和舒适度。

除上述注意事项外，还需要注意以下几点：

1. 合理饮食：保持均衡的饮食，摄取足够的营养，有利于正畸器具的使用和牙齿的健康。

2. 定期清洁：正畸器具容易积累食物残渣和牙菌斑，应定期进行清洁，保持口腔卫生。

3. 小心咬合：正畸期间，咬合力分布不均，容易导致牙齿受力不均匀，应避免过度咬硬物或咬食物时使用力过大，以免影响正畸效果和牙齿健康。

4. 定期复查：按照医生的建议定期复查，及时调整矫正器具，确保正畸效果的良好进行。

5. 饮食咨询：如有特殊饮食需求或疑问，可以向医生或营养师咨询，以获得专业的指导和建议。