饭菜、水果、蔬菜、粥、白肉可以吃，详情如下：

1. 饭菜：饭菜是人们日常饮食中的主要组成部分，其中含有丰富的营养物质，如碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，能够提供身体所需的能量和营养，且易于消化吸收，不会对胃黏膜造成刺激。

2. 水果：水果含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，具有润肠通便、促进胃肠蠕动的作用，同时水果还富含天然酶类，可以帮助胃液的分泌和消化吸收，对胃黏膜没有刺激性。

3. 蔬菜：蔬菜富含维生素、矿物质和纤维素，能够促进胃肠蠕动，帮助食物消化和排便，且蔬菜一般不含油脂和辛辣成分，对胃黏膜没有刺激，适合胃部不适的人食用。

4. 粥：粥是由米或其他谷物加水煮熟而成，具有易于消化的特点，能够减轻对胃的负担，提供身体所需的营养，同时米粥还含有一定量的淀粉，有助于保护胃黏膜。

5. 白肉：白肉指的是瘦肉，如鸡肉、鱼肉等，相比于红肉，白肉脂肪含量较低，容易被胃肠道消化吸收，对胃黏膜没有明显刺激，是一种营养丰富且易于消化的食物。

需要注意的是，每个人的胃肠道情况不同，对食物的消化吸收能力也有差异，有胃病或消化系统不适的人应遵医嘱饮食，避免刺激性食物，谨慎选择食物，以免加重病情。同时，食物的烹饪方式也要尽量简单清淡，避免使用刺激性调料和油腻食物，保护胃黏膜的健康。