血压高怎么注意饮食：合理控制盐摄入量，多摄入富含钾、镁的食物，限制高胆固醇和高脂肪食物。

1. 合理控制盐摄入量：高盐饮食会导致血压升高，因此需要限制食物中的盐摄入量。可以选择低盐或无盐食品，并避免食用高盐食品，如咸鱼、腌制食品和方便面等。

2. 多摄入富含钾、镁的食物：富含钾、镁的食物可以帮助降低血压。可以选择食用香蕉、土豆、菠菜、豆类等富含钾的食物，同时摄入坚果、全谷物、绿叶蔬菜等富含镁的食物。

3. 限制高胆固醇和高脂肪食物：高胆固醇和高脂肪的饮食会导致血脂升高，加重血管负担，进而影响血压。应避免食用油炸食品、动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物，减少摄入高脂肪肉类和奶制品。

除上述注意事项外，还需要：

控制饮酒量：过量饮酒会导致血压升高，应限制酒精的摄入量，尽量避免饮酒或适量饮用。

均衡膳食：保持饮食的均衡，摄入适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，避免偏食和过度饮食。

多食用水果和蔬菜：水果和蔬菜富含维生素、矿物质和纤维素，有助于降低血压，应多食用。

控制咖啡因摄入：咖啡因会导致血压升高，应避免过度饮用咖啡、浓茶和含咖啡因的饮料。