杞子山药具有护肝明目、补脾益肺和增强免疫力的功效,详情如下:
1. 护肝明目:杞子山药富含维生素C、维生素E等抗氧化物质,可以帮助清除体内自由基,减少肝脏损伤,同时还能改善视力,预防眼疾如黄斑病变等。
2. 补脾益肺:杞子山药含有丰富的蛋白质、维生素B、铁等营养物质,具有补益脾胃、健脾养肺的作用,可以缓解脾胃虚弱、食欲不振、疲劳乏力等症状。
3. 增强免疫力:杞子山药中的多糖和抗氧化物质可以促进免疫细胞的产生和活性,增强机体的免疫力,提高抵抗力,预防感冒、感染等疾病。
除以上功效外,杞子山药还具有降血糖、降血脂、抗肿瘤等作用,可以辅助治疗糖尿病、高血脂、肿瘤等疾病。