鼻中隔偏曲不治疗可能会产生呼吸困难、鼻出血和慢性鼻窦炎等危害，详情如下：

1. 呼吸困难：鼻中隔偏曲会导致鼻腔通气受阻，使得呼吸不畅。患者可能会感到气喘、气短，特别是在剧烈运动或夜间睡眠时，容易出现呼吸困难的症状。原因可能是由于鼻腔狭窄，导致气流受阻，使得呼吸无法顺利进行。

2. 鼻出血：鼻中隔偏曲可能会导致鼻黏膜受损，使得局部血管容易破裂，引起鼻出血。患者可能会频繁出现鼻出血的情况，给生活和工作带来很大的困扰。原因可能是由于鼻腔内的鼻黏膜受到不均匀压力分布，容易发生血管破裂。

3. 慢性鼻窦炎：鼻中隔偏曲使得鼻腔通气不畅，容易导致鼻腔内的黏液积聚，从而发生慢性鼻窦炎。患者可能会出现鼻塞、鼻涕、鼻痛等症状，并且反复发作。原因可能是鼻腔内积聚的黏液难以及时排出，导致细菌滋生，引发鼻窦炎的发生。

需要注意的是，鼻中隔偏曲的危害不容忽视，如果出现相关症状，应及时就医并进行治疗。治疗方法包括手术矫正鼻中隔偏曲、药物治疗等，根据具体情况选择合适的治疗方式，以减轻危害并恢复鼻腔的正常功能。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯也是预防鼻中隔偏曲危害的重要措施。