黑色素是由黑色素细胞产生的，可以吃以下几种东西增加黑色素：菠菜、黑芝麻、黑木耳、黑豆、紫薯等，详情如下：

1. 菠菜：菠菜富含叶绿素和维生素C，其中的叶绿素能够促进黑色素细胞的产生，维生素C则有助于黑色素的合成与保护。

2. 黑芝麻：黑芝麻中含有丰富的维生素E和亚油酸，维生素E能够促进黑色素细胞的增殖，而亚油酸则有助于黑色素的合成。

3. 黑木耳：黑木耳中富含的铁元素能够提高血液中的血红蛋白含量，增加氧气供应，从而促进黑色素的合成。

4. 黑豆：黑豆中含有丰富的维生素B群、维生素E和蛋白质，这些营养物质能够提供充足的营养供给，促进黑色素细胞的生长与合成。

5. 紫薯：紫薯中富含的花青素是一种天然的色素，能够刺激黑色素细胞的分泌，从而增加黑色素的产生。

需要注意的是，食物只是增加黑色素的一种方法，合理的饮食结构和均衡的营养摄入同样重要，多食用上述食物可以帮助促进黑色素的合成，但不可过量食用，以免造成其他健康问题。同时，个体差异较大，对食物的吸收和利用程度也不同，所以效果可能因人而异，建议在饮食上多样化，结合适度的户外活动，以增加黑色素的产生。