预防痛风可以吃低嘌呤蔬菜、富含维生素C的水果、全谷物食物、低脂乳制品和富含omega-3脂肪酸的鱼类等，详情如下：

1. 低嘌呤蔬菜：如菠菜、芹菜、南瓜等，因为低嘌呤蔬菜中嘌呤含量较低，可以减少尿酸的产生，有助于预防痛风发作。

2. 富含维生素C的水果：如柑橘、草莓、番茄等，维生素C有助于降低尿酸水平，同时具有抗氧化作用，有利于痛风患者的康复。

3. 全谷物食物：如糙米、全麦面包、燕麦等，全谷物富含纤维和维生素B群，可以帮助消化和排毒，同时能够提供持久的能量，有助于维持身体健康。

4. 低脂乳制品：如低脂牛奶、酸奶、豆奶等，低脂乳制品富含优质蛋白质和钙，有助于维持骨骼健康，并且对痛风患者的尿酸水平有一定的调节作用。

5. 富含omega-3脂肪酸的鱼类：如鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼等，omega-3脂肪酸能够降低尿酸水平，同时具有抗炎和抗氧化的作用，有助于预防痛风的发作。

需要注意的是，痛风患者应避免高嘌呤食物的摄入，如内脏器官、海鲜、肉类等，同时要保持适量的水分摄入，避免过度饮酒，以维持尿酸的正常代谢。在饮食方面，建议痛风患者咨询专业医生或营养师的建议，制定个性化的饮食计划。