维生素C、蓝莓、胡萝卜、绿茶和鱼可以吃，详情如下：

1. 维生素C：维生素C具有抗氧化作用，可以减少皮肤的氧化损伤，提亮肤色。它还能促进胶原蛋白合成，帮助皮肤保持弹性和光滑。

2. 蓝莓：蓝莓富含抗氧化剂和维生素C，有助于减少自由基的损害，保护皮肤免受环境污染的伤害。它还含有花青素，可以促进血液循环，改善肤色。

3. 胡萝卜：胡萝卜富含β-胡萝卜素，这是一种强效抗氧化剂，可以保护皮肤免受紫外线辐射的伤害。它还有助于维持皮肤的水分平衡，改善皮肤干燥，使肤色更加健康。

4. 绿茶：绿茶含有丰富的抗氧化剂，可以中和自由基，减少皮肤的氧化损伤。它还具有抗炎和抗菌作用，有助于减少痘痘和其他皮肤问题。

5. 鱼：鱼是富含ω-3脂肪酸的食物，这对皮肤的健康至关重要。它可以促进皮肤细胞的再生和修复，保持皮肤的弹性和光泽。同时，鱼中的蛋白质也对皮肤的修复和再生起着重要作用。

需要注意的是，除了适当饮食，女性还应该保持充足的水分摄入，定期运动和充足的睡眠，以维持皮肤的健康和气色的好。此外，个人的肤质和身体状况也有可能影响食物对皮肤的效果，因此，建议根据个人情况进行饮食调整。