香菜根的作用和功效 香菜根的作用与功效及禁忌
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2025-04-09 03:51:49

香菜根具有提神醒脑、促进消化和抗氧化的功效，详情如下：

提神醒脑：香菜根富含挥发性油，能够刺激神经系统，促进血液循环，提高注意力和记忆力。

促进消化：香菜根含有丰富的纤维素和挥发性油，可以增加胃酸分泌，促进食欲，帮助消化和排除体内废物。

抗氧化：香菜根富含维生素C和维生素E等抗氧化剂，能够中和自由基，减少细胞损伤，延缓衰老过程。

除以上功效外，香菜根还具有降血压、抗菌和护肝等作用，有助于预防心血管疾病、呼吸道感染和肝脏损伤。

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