病毒性发炎可以吃水果、蔬菜、鱼类、坚果和白肉等，详情如下：

1. 水果：水果富含维生素C和抗氧化剂，可以增强免疫力，抗击病毒感染，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃等。

2. 蔬菜：蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，可以促进机体的代谢和排毒，增强免疫功能，如菠菜、西兰花、胡萝卜等。

3. 鱼类：鱼类富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于提高机体的免疫力和抵抗力，如三文鱼、鳕鱼、鲈鱼等。

4. 坚果：坚果中含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，具有抗氧化和抗炎作用，有助于减轻病毒性发炎的症状，如核桃、杏仁、腰果等。

5. 白肉：白肉中含有较少的脂肪和胆固醇，提供丰富的蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，如鸡肉、鸭肉、鱼肉等。

需要注意的是，病毒性发炎的治疗应以医生的建议为准，合理饮食搭配可以辅助治疗，但并不能替代药物治疗。在饮食方面，应避免过度食用高糖、高脂肪和高盐食物，同时保持充足的水分摄入，有助于保持体内水平衡和排除毒素。此外，个人体质和具体病情也会影响饮食的选择，应在医生指导下进行合理调整。