——可以吃米粥、面食、果泥、鸡蛋和煮熟的蔬菜等，详情如下：

1. 米粥：米粥是一种易消化的食物，能够提供身体所需的能量，同时对肠胃有保护作用，有助于缓解肠胃炎引起的不适感。

2. 面食：面食中含有丰富的碳水化合物，易于消化吸收，可以为身体提供能量，同时面食还含有一定的蛋白质和维生素，对肠胃炎有一定的营养补充作用。

3. 果泥：果泥是由水果搅碎而成，富含维生素和纤维，有助于促进肠胃蠕动，缓解便秘和腹泻等症状，同时也能够提供身体所需的营养。

4. 鸡蛋：鸡蛋是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质和维生素，易于消化吸收，对于肠胃炎患者而言，鸡蛋是一种较好的蛋白质来源。

5. 煮熟的蔬菜：煮熟的蔬菜比生吃的蔬菜更易于消化，同时煮熟的蔬菜中的营养成分也更容易被身体吸收，对于缓解肠胃炎症状有一定的帮助。

需要注意的是，患有肠胃炎的人在饮食方面应注意避免辛辣、油腻、生冷、刺激性食物，同时应多喝水，保持充足的水分摄入，有助于肠胃炎的康复。此外，如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医。