鱼鳞病可以吃富含维生素A的食物、富含不饱和脂肪酸的食物、富含维生素C的食物、富含Omega-3脂肪酸的食物、富含锌的食物等，详情如下：

1. 富含维生素A的食物：如胡萝卜、菠菜、南瓜等。维生素A有助于细胞生长和修复，能够改善皮肤的健康状况。

2. 富含不饱和脂肪酸的食物：如鱼类、坚果、橄榄油等。不饱和脂肪酸有助于保持皮肤的水分和弹性，减轻鱼鳞病引起的干燥和瘙痒。

3. 富含维生素C的食物：如柑橘类水果、草莓、猕猴桃等。维生素C能够提高皮肤的抗氧化能力，促进胶原蛋白的合成，有助于改善鱼鳞病所引起的皮肤炎症。

4. 富含Omega-3脂肪酸的食物：如鱼类（比如三文鱼、鳕鱼）、亚麻籽、核桃等。Omega-3脂肪酸有抗炎作用，可以减轻鱼鳞病的炎症反应，改善皮肤的红肿和瘙痒。

5. 富含锌的食物：如瘦肉、海鲜、豆类等。锌是皮肤健康所必需的微量元素，能够促进伤口愈合和皮肤细胞的再生，对改善鱼鳞病有帮助。

需要注意的是，饮食对鱼鳞病的改善只是辅助措施，不能代替医生的治疗和药物治疗。如果症状严重或无明显改善，请及时就医。同时，个体差异较大，建议在专业医生的指导下进行饮食调整。