瘦肉瘦肉的功效与作用_生活百科

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2025-04-07 07:11:58

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瘦肉具有多种功效，详情如下：

1. 瘦肉富含优质蛋白质，能提供人体所需的必需氨基酸，有助于维持身体组织的正常结构和功能，促进肌肉的生长和修复。

2. 瘦肉富含铁、锌、维生素B12等营养物质，有助于提高血红蛋白水平，增强免疫力，预防贫血和促进血液循环。

3. 瘦肉中含有丰富的不饱和脂肪酸，如欧米茄-3脂肪酸，有益心脑血管健康，降低胆固醇水平，预防心血管疾病。

除以上功效外，瘦肉还含有丰富的维生素B群、镁、磷等营养物质，有助于提供能量，促进新陈代谢，维持神经系统和骨骼健康。同时，瘦肉还可提供饱腹感，有助于控制体重和维持健康的饮食习惯。

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