接骨最快最好可以吃：1.高蛋白食物，如鱼、瘦肉、豆制品等；2.富含维生素C的食物，如柑橘类水果、番茄等；3.富含钙的食物，如奶制品、豆类等；4.富含维生素D的食物，如鸡蛋、鱼肝油等；5.富含锌的食物，如海鲜、坚果等。

1. 高蛋白食物：蛋白质是骨骼组织的重要组成部分，摄入足够的高蛋白食物可以促进骨骼细胞的增长和修复，有助于加快骨折愈合速度。

2. 维生素C食物：维生素C可以促进胶原蛋白的合成，胶原蛋白是骨骼和软组织的重要组成部分，有助于加强骨骼结构，促进骨折愈合。

3. 钙食物：钙是骨骼的主要成分，摄入足够的钙可以增加骨密度，加强骨骼结构，有助于骨折愈合过程。

4. 维生素D食物：维生素D可以促进钙的吸收和利用，有助于增加骨密度，促进骨折愈合。

5. 锌食物：锌是骨骼生长和修复所必需的微量元素，摄入足够的锌可以促进骨折愈合过程。

需要注意的是，在骨折愈合期间，除了合理饮食外，还要遵循医生的治疗方案，如佩戴石膏、进行康复训练等，同时避免运动和活动过度，保持充足的休息，以促进骨折的快速愈合。