橄榄油的功效与橄榄油的功效与作用可以吃吗_生活百科

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2025-04-06 18:22:00

橄榄油具有多种功效，详情如下：

1. 橄榄油具有降低心血管疾病风险的功效，因为它富含单不饱和脂肪酸，能降低血液中的胆固醇水平。

2. 橄榄油具有抗氧化作用，其中的抗氧化剂有助于减少细胞氧化损伤，延缓衰老过程。

3. 橄榄油还具有抗炎作用，其中的多酚类化合物能够减少炎症反应，对预防慢性炎症性疾病具有益处。

除以上功效外，橄榄油还有助于维持肠道健康、促进消化和吸收、改善皮肤健康等作用。

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