可以吃山药、大米、红枣、薏米和白扁豆等，详情如下：

1. 山药：山药具有健脾益气的作用，能够补充脾胃的能量，增加消化吸收功能，对于脾虚引起的消化不良、食欲不振有一定的改善作用。

2. 大米：大米是传统的健脾食物，易于消化吸收，含有丰富的淀粉和营养物质，有助于增强脾胃的消化功能，改善脾虚引起的食欲不振、腹胀等症状。

3. 红枣：红枣是具有滋补脾胃的作用，富含维生素C、维生素E等营养物质，可以促进脾胃的消化吸收功能，增加能量供应，缓解脾虚引起的疲乏乏力、食欲不振等症状。

4. 薏米：薏米具有健脾利水的作用，富含蛋白质、膳食纤维等营养物质，可以增加脾胃的消化吸收功能，促进水液代谢，改善脾虚引起的湿气困滞、水肿等问题。

5. 白扁豆：白扁豆是一种优质的蛋白质来源，含有丰富的纤维素和维生素B群，可以增加脾胃的消化吸收功能，促进能量供应，缓解脾虚引起的疲劳、食欲不振等症状。

需要注意的是，脾虚的人在饮食方面应避免生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，同时要保持规律的饮食习惯，避免过度饮食和暴饮暴食，合理搭配食物，以养护脾胃健康。此外，脾虚症状严重的人还应咨询医生或中医师的建议，进行个体化的调理和治疗。