可以吃鱼类、坚果、豆类、橄榄油和全谷物等,详情如下:
1. 鱼类:富含omega-3脂肪酸,能够降低血脂和预防动脉硬化。
2. 坚果:富含不饱和脂肪酸和纤维,有助于降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)水平。
3. 豆类:富含植物蛋白和纤维,可以代替部分动物蛋白,有助于降低胆固醇水平。
4. 橄榄油:富含单不饱和脂肪酸,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平。
5. 全谷物:富含膳食纤维和多种维生素,可以降低胆固醇吸收和提高胆固醇排泄。
需要注意的是,尽量选择新鲜、天然的食材,并适量摄入,避免过量摄入高热量食物。同时,对于高血脂人群,还应结合医生的建议制定合理的饮食计划。
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