蔬菜、水果、全谷物、坚果和鱼类可以吃,详情如下:
1. 蔬菜:蔬菜富含纤维和维生素,可以帮助调节血糖水平,降低胰岛素抵抗,增强胰岛素的作用,有助于控制血糖。尤其是绿叶蔬菜,如菠菜、花椰菜和苦瓜,含有较少的碳水化合物,适合血糖控制。
2. 水果:选择低糖水果,如柠檬、蓝莓和草莓,富含维生素和抗氧化剂,并且含有较少的糖分,可以作为血糖控制的健康零食。
3. 全谷物:全谷物如燕麦、糙米和全麦面包富含纤维和复杂碳水化合物,可以缓慢释放能量,有助于稳定血糖水平,减少血糖波动。
4. 坚果:坚果富含健康脂肪、蛋白质和纤维,可以提供长效能量,有助于控制血糖。适量食用坚果如核桃、杏仁和腰果可以提供饱腹感,减少食欲。
5. 鱼类:鱼类富含高质量的蛋白质和健康脂肪,如鱼油中的omega-3脂肪酸,可以改善胰岛素敏感性,降低血糖和胆固醇水平。
需要注意的是,身体消瘦的人在选择降糖药物时应遵循医生的建议,根据自身情况合理选择药物,并结合健康饮食和适量运动来控制血糖水平。此外,不同人的体质和病情不同,建议咨询专业医生获取个体化的建议。