多摄入富含维生素A的食物，如胡萝卜、南瓜、菠菜等，同时还可以吃坚果、豆类、鱼类、海带等，详情如下：

1. 胡萝卜、南瓜、菠菜等富含维生素A，有助于促进头发的生长和改善发色。维生素A是合成头发所必需的营养物质，可以增强头发的弹性和光泽。

2. 坚果类食物如核桃、腰果等富含维生素E和不饱和脂肪酸，能够滋养头发，保持头发的健康状态。维生素E具有抗氧化作用，可以减少自由基对头发的损害，同时促进头发的生长。

3. 豆类食物如豆腐、黄豆等含有丰富的蛋白质，蛋白质是构成头发的重要成分之一，可以修复受损的头发，增强发丝的弹性和韧性。

4. 鱼类如三文鱼、鳕鱼等富含Omega-3脂肪酸，可以改善头发的质地和皮肤的健康状况。Omega-3脂肪酸是不可或缺的营养物质，有助于保持头发的湿润和光泽。

5. 海带富含碘，碘是头发的必需元素之一，可以促进头发的生长和改善发色。适量摄入海带可以增加头发的亮度和柔软度。

需要注意的是，除了注意饮食均衡外，还应保持良好的生活习惯，如避免使用过多的化学染发剂、减少使用热工具对头发的伤害，定期洗发护发，保持头皮的清洁和健康。同时，如果孩子的头发问题严重，建议咨询专业医生或营养师的建议。