西瓜、苹果、橙子、柚子和梨可以吃，详情如下：

1. 西瓜：西瓜是一种含水量高、富含维生素C和纤维的水果。它具有清热解毒、利尿消肿的作用，可以帮助身体排除多余的热量和毒素，有助于降低体内的火气。

2. 苹果：苹果是一种富含纤维和维生素C的水果。它具有润肺止咳、解渴生津的作用，可以清除体内的热毒，有助于调节体内的阴阳平衡，避免上火。

3. 橙子：橙子富含维生素C和纤维，具有降火解渴、消炎止咳的功效。它含有丰富的柠檬酸，可以中和体内的酸性物质，有助于降低体内的火气。

4. 柚子：柚子是一种富含维生素C和纤维的水果。它具有利尿消肿、解毒降火的作用，可以清除体内的湿热，减少上火的可能性。

5. 梨：梨是一种含水量高、富含纤维和维生素C的水果。它具有润燥生津、清热解毒的作用，可以清除体内的热毒和湿气，有助于预防上火。

需要注意的是，虽然上述水果对大多数人来说不会上火，但每个人的体质不同，有些人可能对某些水果过敏或不适应。因此，在选择水果时，应根据自己的体质和健康状况进行合理搭配和食用。此外，均衡饮食、适量运动和保持良好的生活习惯也是预防上火的重要措施。