夏天可以吃西瓜、黄瓜、草莓、薏米和莲子等，详情如下：

1. 西瓜：夏天气温高，人体易出汗，西瓜具有清热解暑、利尿消肿的功效，含有丰富的水分和维生素C，可以保持体内水分平衡，帮助排出体内的废物和毒素。

2. 黄瓜：黄瓜味甘寒，具有清热解毒、生津止渴的作用，含有丰富的水分和纤维素，可以帮助清除体内的热毒，保持肠道通畅，还能预防便秘。

3. 草莓：草莓味甘酸，性凉，具有清热解毒、生津止渴的功效，富含维生素C、维生素E和抗氧化物质，有助于提高免疫力，防止口腔溃疡和消化不良。

4. 薏米：薏米味甘淡，性微寒，具有清热利湿、健脾益胃的作用，含有丰富的膳食纤维和维生素B群，可以帮助消化、促进肠道蠕动，还有助于排除体内多余的水分，防止水肿。

5. 莲子：莲子味甘涩，性平，具有养心安神、健脾益胃的功效，含有丰富的蛋白质、维生素B群和矿物质，可以改善消化不良、增加食欲，还有助于缓解焦虑和失眠等夏天的不适症状。

需要注意的是，夏天养胃应避免食用过于油腻、辛辣和烧烤等刺激性食物，尽量选择清淡、易消化的食物，多喝水、注意休息，保持良好的生活习惯，有助于保护胃部健康。