减肥期间可以吃高纤维食物、蛋白质丰富食物、低卡水果、绿叶蔬菜和坚果。

详情如下：

1. 高纤维食物：如燕麦、黑豆、红薯等，因为高纤维食物能够增加饱腹感，延缓消化，减少摄入的热量，有助于控制食欲和减少体重。

2. 蛋白质丰富食物：如鸡胸肉、鱼类、豆腐等，因为蛋白质具有较高的饱腹感，能够提高新陈代谢，增加肌肉质量，帮助减脂并保持饱满感。

3. 低卡水果：如草莓、西瓜、蓝莓等，因为低卡水果含水量高，热量相对较低，能够满足口腹之欲，同时提供维生素和抗氧化剂，有助于减肥和保持健康。

4. 绿叶蔬菜：如菠菜、生菜、花椰菜等，因为绿叶蔬菜富含纤维和水分，热量很低，能够增加饱腹感，帮助控制摄入量，同时提供丰富的维生素和矿物质。

5. 坚果：如杏仁、核桃、腰果等，因为坚果含有健康脂肪和蛋白质，能够延缓胃排空时间，提供持久的饱腹感，同时富含纤维和抗氧化剂，有助于控制食欲和减肥。

需要注意的是，在减肥期间，虽然这些食物易饱且不易长胖，但仍需要注意适量控制摄入量，避免过度食用，合理搭配其他食物，以实现健康减肥的目标。此外，每个人的身体状况和减肥需求不同，最好在专业人士的指导下进行减肥饮食计划。