核桃里的薄皮有什么作用核桃里的薄皮有什么用_生活百科

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2025-03-31 08:51:43

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核桃里的薄皮具有多种功效，包括促进消化、降低血脂和抗氧化。

促进消化：核桃里的薄皮含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加排便频率，缓解便秘问题。同时，薄皮中的纤维还可以帮助吸附和排除体内的有害物质，保护肠道健康。

降低血脂：薄皮中含有丰富的单不饱和脂肪酸和大量的植物固醇，这些成分可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，减少心血管疾病的风险。此外，薄皮中的Omega-3脂肪酸也有助于降低血压和预防动脉硬化。

抗氧化：薄皮中富含的多酚类化合物和维生素E等抗氧化物质，可以中和自由基，减少氧化损伤，保护细胞免受损害。这些抗氧化物质还具有抗炎和抗衰老的作用，有助于提高免疫力和维护整体健康。

除以上功效外，还有薄皮中含有丰富的维生素B群和微量元素，如锌、铜等，对于维持神经系统功能、增强免疫力和促进生长发育也有积极作用。此外，薄皮中的膳食纤维还可以帮助控制血糖水平，对于预防糖尿病和管理糖尿病患者的血糖有一定的帮助。

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