胃窦炎可以吃米粥、面食、蔬菜、水果和清淡的鱼肉等食物，详情如下：

1. 米粥：米粥是一种易消化的食物，可以为胃提供一定的能量，同时具有保护胃黏膜的作用。

2. 面食：面食中的面筋含有较多的蛋白质，有助于胃黏膜的修复和恢复。选择面食时可以选择煮熟的软面条或馒头等。

3. 蔬菜：蔬菜中的纤维素可以促进胃肠蠕动，有助于胃肠道的排毒。同时，蔬菜中的维生素和矿物质对胃黏膜的修复也有一定的作用。但需要注意的是，要选择容易消化的蔬菜，如土豆、南瓜等。

4. 水果：水果中的维生素和纤维素有助于胃肠道的健康，尤其是含有较多维生素C的水果，如柑橘类水果、苹果等，对胃黏膜的修复有一定的帮助。但要注意选择成熟但不过于酸涩的水果，并避免过多食用。

5. 清淡的鱼肉：清淡的鱼肉易于消化，富含优质蛋白质，有助于胃黏膜的修复和恢复。可以选择蒸鱼或者煮鱼的方式烹制，避免油炸或烧烤等高脂肪的烹饪方法。

需要注意的是，胃窦炎患者在选择食物时应避免过酸、过辣、过冷、过热等刺激性食物，同时要避免过度饮酒和吸烟。此外，根据个人情况，还需遵循医生的建议和饮食指导。