不建议吃酸性水果、碱性食物、糖类食品、腌制食品以及高脂肪食物，详情如下：

1. 酸性水果：酸性水果如柑橘类水果含有大量酸性物质，与奶酪棒中的乳酸结合后容易引起胃部不适，导致消化不良。

2. 碱性食物：碱性食物如菠菜、芹菜等含有大量碱性物质，与奶酪棒中的乳酸反应会中和乳酸的酸性，降低消化酶的活性，影响食物的消化和吸收。

3. 糖类食品：糖类食品如巧克力、糖果等含有高糖分，与奶酪棒中的乳酸结合后容易产生酸性环境，增加胃酸分泌，引起胃酸过多，导致胃部不适。

4. 腌制食品：腌制食品如咸菜、腊肉等含有高盐分和添加剂，与奶酪棒中的乳酸结合后容易引起高盐摄入，导致水肿和血压升高。

5. 高脂肪食物：高脂肪食物如油炸食品、油腻食物等会增加胃肠道的负担，与奶酪棒中的乳酸结合后容易引起胃肠不适和消化困难。

需要注意的是，尽管这些食物不建议和奶酪棒一起食用，但在其他时间仍然可以作为平衡饮食的一部分，适量食用是可以的。另外，每个人的体质和消化能力不同，对于食物的耐受性也不同，所以个体差异也需要考虑。如果出现不适症状，建议立即停止食用并咨询医生。